在婀娜多姿的鲜花丛中，如果你仔细观察，不难发现莲、芍药、南瓜等草本植物的花朵，它们是一朵朵生在花枝上的，可是，小麦、水稻、向日葵的花朵，却是许多花，按一定形式和顺序着生在花枝上的，称为花序。如：向日葵的花序是圆头状的，直径可达一尺，厚度有二寸。
在亚洲苏门答腊葱郁的热带雨林中，生长着一种草本植物，叫巨魔芋。巨魔芋的个子并不高，它的茎只有0.5 米。但是，它成熟时，在茎顶伸出一枝强健的肉穗花序，其中密布着数以千计的黄色的雄花和雌花，花序外面的苞片内为红色，外为深绿色。整个花序和花序下的茎连起来，很象一座蜡烛台，不过这个蜡烛台太大了，高有三米，直径1.3米。这样大的花序，自然该列草本植物的首位。
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