饲料是发展养殖业的物质基础。我国虽是世界上农业大国，但人口多耕地少，目前要以世界7％的耕地养活着占世界22％的人口。粮食生产不足，饲料用粮短缺，这就在一定程度上限制了以粮为主要饲料的畜禽发展 。
牧草是草食家禽的传统饲料。草地是发展牛羊的第一要素 。我国是世界上第二大草国，有草地4亿hm 。但是由于近些年来，天灾人祸，造成草原严重退化；南方草 山，草质极差，更新改良又费用昂贵。北方 2．67亿hm草原，据调查，单位面积草量下降 3％～5％ 。由于缺草，北方牧区，每年冬春季节都有数以百万计的牛羊因缺草 而饿死。草地产量下降，载畜能力降低，使草地畜牧化发展又受到饲草不足的制约 。
我国一是缺粮，二是缺草，发展畜牧业生产是一个资源有限的国家。目前随着人口的急剧增加，人畜争粮矛盾13益突出。为了解决这一矛盾，必须要开发新的饲料资源，发展节粮型畜牧业势在必行。因此，开发利用秸杆资源发展养牛业，特别适合当前缺粮缺草的我国现实国情，也是十分有利的。它开辟了我国农区发展节粮型畜牧业 的新途径 。