温室气体增加造成气候变化, 因而对农业及社会带来一系列的影响。一般认为暖湿条件对农业生产有利, 其实不尽然。潮湿不利于收获, 闷热天气有利于害虫繁殖及病害传播。如果因气温升高, 作物分布区向高纬移动也不一定完全有利。因为有时耕作区可能移到一块土壤贫痔的地区。此外, 农业系统对气候的敏感性也是十分重要的。敏感性随地区而异, 受土壤、环境及社会诸多因素影响。发展中国家生产水平低而不稳定, 粮食储备少, 进口能力弱, 对气候变化敏感性较大、半干旱的热带占世界土地面积的30%, 对降水依赖性大, 不大的降水变化就可能对产量有很大影响。连续几年的干旱就会造成非常严重的后果, 八十年代初非洲的饥谨就是典型的例子。但是估计气候变化对生产的影响, 最大的困难在于更精确地预测气候变化。有了预测则可以比较谁确地估计对农业的影响。