在奶牛养殖过程中，大量的粪尿、污水、有害气体等如不合理处理，则会造成对大气、水源、土壤的污染及传染性疾病的流行。据测定，一头500～600 kg的成年奶牛，每天排粪量30～50 kg，排尿量15～25 kg，污水15～20 L。
奶牛养殖环境污染的危害有一下几点
1、恶化空气
奶牛养殖场排出的大量粪尿和污水，如果得不到及时处理，往往会造成严重恶臭，并成为蚊蝇孳生的场所。奶牛场散发的恶臭及有害气体成分很多，主要有氨、硫化氢、甲烷、二氧化硫、二氧化碳、粪臭素等，污染周围空气，严重影响空气质量，并可引起地球的“温室效应”和“酸雨”现象的发生，破坏生态平衡。奶牛场散发的恶臭气体对奶牛自身和人类的健康也有不良影响，能刺激人的嗅觉神经和三叉神经，引起呼吸中枢中毒；引起奶牛精神不振、抗病力下降和生产力降低等。
2、土质降低导致农作物减产
奶牛粪污直接施于农田，会破坏土壤结构，导致土壤孔隙堵塞，造成土壤透气、透水性下降及板结，严重影响土壤质量。同时，奶牛粪污中含有大量的氮、磷和钾，会引起农作物的徒长、倒伏、不熟或晚熟，造成减产，甚至毒害作物，引起腐烂死亡。
3、水体富营养化
奶牛场粪尿污水的任意排放，会使大量的需氧腐败有机物流入水体，孳生大量有毒藻类，耗尽水中溶解氧，导致鱼虾死亡，经厌氧分解产生硫化氢、氨、硫醇等物质，使水体发黑、发臭，即水体的富营养化。水体富营养化是畜禽粪尿污染水体的一个重要标志。人们长期饮用被此污染的水源，易引起过敏反应，发生皮疹、诱发癌症等。
4、传播人畜共患病进而影响人体健康
粪污可导致90余种“人畜共患病”，其中由牛传染的有26种。奶牛粪污中大量的病原微生物、寄生虫卵及孳生的蚊蝇，会使环境中病原种类增多、菌量增大，导致病原菌和寄生虫的大量繁殖，引起人、畜传染病的蔓延。因此，必须对粪便进行无害化处理。
宝来利来公司长期以来，致力于生态牧场的建设实施的研究工作，已经形成成套的粪便无害化处理方案，以供养殖场参考实施。