记者22日从北京市食品安全办获悉，北京市工商局和北京市食品安全监控中心共检测出60个不合格调味面制食品样本。相关部门已对检测中发现的这些不合格样本实施按批次停止销售的控制措施。
此次检测重点针对城乡结合部、农村地区的小商店、集贸市场等。
“唐僧肉”叫花鸡其实是调味面制品
记者发现，这些不合格食品中有53种出自河南，其中36种集中在郑州管城区。停售食品的名称五花八门，有牛板筋、叫花鸡、面筋、红烧牛柳、麻辣鱼排、烧麦片、烤肥牛等。别看这些小食品都叫着肉类、豆类制品的名称，实际上都是以面粉为原料，再添加辣椒、味素、精盐、香料以及一些添加剂等混合“调味”而成的面制品。
不合格食品爱“钻”食杂店
记者从这份名单上看到，不合格食品主要集中在房山、顺义、大兴、怀柔的一些食品店、小超市、副食商店和食品批发部，城区则只在朝阳区发现3批。据业内人士透露，小食品店特别是郊区门店，进货把关不严，因此最容易让不合格产品乘虚而入。
有资料显示，如果长期食用含有添加剂超标的食品，对人体可能带来健康危害，如苯甲酸过量就可能对肝脏有损伤。
举报滥用添加剂可获奖
记者还发现，这些不合格食品样本的名称也是令人生疑。比如“神雕侠侣”、“唐僧肉”、“非常6+1”、“快乐男声”、“喜羊羊”、“樱桃小丸子”等。
北京食品办表示，将加大对城乡结合部小食杂店特别是学校周边小食品店的监测，杜绝监控盲区。鼓励市民发现食品非法添加和滥用食品添加剂案件线索。
