黄原胶是一种非胶凝的多糖和极易溶于水的生物大分子，水溶液呈透明胶状，应用领域极其广泛，主要应用于钻井泥浆的增稠剂、采油的驱油剂、食品的添加剂，在印染纺织、陶瓷、医药、造纸、化工等方面也得到应用。某企业以玉米淀粉为原料，采用优质新菌种，微生物发酵法生产高粘度、高质量的黄原胶产品，主要辅助材料是乙醇、氯化钙、盐酸、氨水、玉米浆等，其中每生产1t黄原胶需1．6t玉米淀粉、1．2t乙醇、0．3t氯化钙、0．1t玉米浆、400t水(其中冷凝水339t)、盐酸、氨水等，黄原胶生产废水粘度比较大，NH3-N含量较高，富含有机物，主要有葡萄糖，乙酸以及丙酮酸等，该废水如直接排放，将对环境造成很大污染。UASB反应器是目前应用最为广泛的高速厌氧反应器，具有设计简单、造价及运行费用低、不易堵塞、污泥产率低、耐冲击负荷能力强等特点。连续进水周期循环活性污泥法(CASS)是在好氧生物处理中常用的序批式活性污泥法SBR工艺的基础上发展起来的。CASS工艺与SBR工艺相比较有很多优势：反应池由预反应区和主反应区组成，预反应区控制在缺氧状态，对难降解有机物去除效率高，具有较好的脱磷除氮效果。CASS每个周期的排水量少，耐冲击能力强。本研究利用UASB-CASS工艺处理黄原胶废水，经过小试和中试最后确定该处理工艺，经近一年运行，各项处理指标均达到设计要求，出水水质稳定。