2009年年底的哥本哈根气候大会，将“低碳概念”带进中国人的视野，“低碳生活”也成为近期国人竞争讨论的热点话题。其实，我国于2005年就通过了第一部《可再生能源利用法》，在“十一五”期间将节能减排作为政府重要工作提上日程，并为此做出许多努力，出台相应的法规和管理制度。
纸盒我们并不陌生，牛奶、果汁乃至调料都有这种包装，可以延长保存时间、减轻包装重量，对风味也没有影响。根据测算，葡萄酒改用纸盒包装的话，光从运输上，就可以大大减少碳排放量。因为新包装可以更便利地利用空间， 纸盒也比玻璃瓶要轻很多。一卡车的纸盒葡萄酒，用以前的玻璃瓶装的话，要运25卡车才能运完，由此节约的燃料和少排放的二氧化碳当然也就可以计算出来。
最早在5年前，法国的“法国兔子”（French Rabbit）就已经开始尝试这样的包装了，他们将这一举动称之为：“旧大陆的品质与新大陆的思维的完美结合”。这个品牌的所有者是法国的酒庄博易赛特（Boisset），已经传承了两代人，他们的产品有三种：梅乐、霞多丽和赤霞珠，这三种葡萄则来自于法国南部的传统葡萄酒生产区朗格多克鲁西永。当时他们为了推广这种新鲜的包装颇费了一番力气，他们的纸盒包装设计一直到现在也还十分抢眼。
如今纸盒包装的葡萄酒已经有了四处开花的趋势，不论是在旧大陆的法国、意大利这样的老牌葡萄酒产区， 还是在新大陆的澳大利亚、阿根廷等新兴葡萄酒生产区域，都有很多酒庄开始选择用纸盒来包装。这与“有机”概念日益深入人心有关，很多选择纸盒包装的酒庄， 都是打“有机牌”的新兴酒庄。美国加州的CalNaturale就是拥有30年历史的有机酒庄，去年夏天他们推出了纸盒装的赤霞珠，今年春天推出的则是纸盒装的霞多丽。
不过，纸盒包装葡萄酒的环保牌， 最近也被质疑了，王牌有变成废牌的嫌疑。在加拿大和美国，已经有环保机构对包装葡萄酒标榜的“易于回收”提出了问题：在北美洲很少有地方能够回收利乐纸盒，可能只是会砍伐更多的树木来做纸盒，产生更多的浪费。他们提出的解决方案，是号召人们更多地回收葡萄酒瓶，像使用啤酒瓶一样来使用葡萄酒瓶。但能有多少人响应，也还是未知数。葡萄酒要环保，究竟有没有最终的完美方案，恐怕还要继续等待。
虽然目前中国的葡萄酒还没有大规模出口，未来几年，因为国内市场的空间很大，出口量也不会大幅度提高，碳税的开征暂时不会影响到产业的发展。但随着全球经济一体化的发展，国际市场的融合，中国必然要加入到葡萄酒国际市场的竞争中，如果没有未雨绸缪的思想，未来也会陷入困境。而对国产葡萄酒生产企业来说，未来两年一旦开征碳税，必然加大企业运营成本，加重企业负担，那些没有做好准备的企业或将在新一轮的洗牌与重组中倒下去。
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