目前,我国的集约化养猪场绝大部分没有粪尿处理装置,少数有处理装置的养猪场采用的技术均是将猪粪与冲栏水完全混合后泵入厌氧消化池进行沼气发酵,出水中的CODcr、NH+4-N和固形沉淀物仍严重超标,对环境的污染仍然十分严重[1,2].而沼气利用的运行费和设备折旧费之和也远超过所产沼气的价值.国外发达国家一般都采用粪便与冲洗水混合厌氧消化,产沼气发电或它用,发酵残渣脱水后制有机肥料,发酵出水再做进一步处理等,尽管可以解决大部分污染,但仍存在投资费用很高,过程效率低等缺点.综合上述现状,本文提出将猪粪和冲栏水分别收集和处理的新设想,猪粪通过加菌固体发酵达到无害化并制取肥料(见另文),冲栏水则采用厌氧和好氧技术串联处理使之达标排放.冲栏水处理的难点和重点是NH+4-N的去除.