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雾化电晕等离子体饮食业油烟净化技术与装置

发布日期:2011-05-06  浏览次数:1161

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文章摘要:环境工程 2004 Vol.22 No.4 P.40-42AN OIL FUME PURIFYING APPARATUS FOR CATERING TRADE USING SPRAY CORONA PLASMA王玉佳 许

环境工程 2004 Vol.22 No.4 P.40-42

AN OIL FUME PURIFYING APPARATUS FOR CATERING TRADE USING SPRAY CORONA PLASMA

王玉佳 许德玄 王海军 郭治明 葛威力 

摘 要:通过阐述饮食业油烟净化的必要性及其净化的难度,提出了接地放电极雾化电晕等离子体烟气净化技术,论述了该技术的原理,介绍了半湿式和湿式两种形式的接地放电极雾化电晕等离子体烟气净化装置,适用于单纯净化烹调油烟,或同时净化烹调油烟及燃烧柴油、木炭所产生的灶烟.

关键词:雾化电晕等离子体 饮食业油烟 净化技术与装置

基金项目:国家自然科学基金资助项目50277004

作者简介:作者通讯处 王玉佳 130024 东北师范大学环境科学与工程系02研 电话 (0431)5709428 E-mail aoxiao2002 @ sina.com

作者单位:王玉佳(东北师范大学环境科学与工程系,长春,130024) 

     许德玄(东北师范大学环境科学与工程系,长春,130024) 

     王海军(东北师范大学环境科学与工程系,长春,130024) 

     郭治明(东北师范大学环境科学与工程系,长春,130024) 

     葛威力(东北师范大学环境科学与工程系,长春,130024) 

参考文献:

[1]朱玉振.室内废气污染,环境工程,1998.16(1):20~25.

[2]K. Siegmann, K. Sattler. Aerosol From Hot Cooling Oil, A Possible Health Hazard. Aerosol Sci, 1996.27(1):493 ~ 494.

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[4]厉曙光.某些饮食业的食用油及其加热产物中多环芳烃的分析.环境与健康,1992.9(5):217~219.

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